WDR – QUARKS UND CO
Die Logistik der VitamineWie unser Körper Vitamine aufnimmt,
anwendet und speichert
Mithilfe von Berichten und Experimenten behandelt das Wissenschafts-Fernsehmagazin Quarks und Co jede Woche unterschiedliche Themen. Um die Aufnahme und Speicherung von Vitaminen im Körper zu veranschaulichen, vergleichen wir illustrativ den Körper mit einer gut funktionierenden Fabrik, in der
die Nahrungsverarbeitung organisiert vonstatten geht. Die vereinfachte Darstellung hift spielend zu verstehen, welches Vitamin welche Rolle im Körper übernimmt und wo und wie sie transportiert werden.
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